Έφτασε η στιγμή για την πιο αγαπημένη μου αποτοξίνωση του χρόνου! Καλοκαίρι χωρίς σταφυλοθεραπεία δεν μπορώ να φανταστώ, το ξεκίνησα πριν 9 χρόνια πειραματικά και είδα τα οφέλη στο σώμα μου, κι έτσι κάθε χρόνο μόλις φτάνει η εποχή των σταφυλιών που έχει ακόμα ζέστη και το σώμα χρειάζεται καλή ενυδάτωση, επιλέγω να την εφαρμόζω!
Η έμπνευση μου ήρθε χωρίς να ξέρω πολλά, αλλά είναι αυτό που γνωρίζει το σώμα του μόνο του τι πρέπει να κάνει. Ένιωθα μέσα μου την ανάγκη να τρώω μόνο σταφύλια και νερό. Έχοντας δοκιμάσει και άλλες εποχικές νηστείες και φρουτοφαγίες, δεν μου ήταν κάτι πρωτόγνωρο, απλώς με τα σταφύλια έπαθα ένα κόλλημα! Ένιωσα κατευθείαν ότι είναι κάτι που μου ταιριάζει, υπήρχε κάπου μέσα μου η λεγόμενη “αρχαία μνήμη” ότι αυτό είναι κάτι που το κάνουμε πολύ εύκολα και πολλά χρόνια πριν! Υπάρχουν αναφορές ήδη από αρχαία Ελλάδα και αρχαία Ρώμη. Το μόνο που γνώριζα μέχρι να εμβαθύνω ήταν η βιωματική γνώση και όσα κατάλαβα για το σώμα μου μέσα σε 5-7 μέρες εφαρμογής.
Αργότερα αποφάσισα να το ψάξω περισσότερο. Εφόσον κατάλαβα ότι εδώ υπάρχει μεγαλύτερη γνώση, άρχισα να ψάχνω αν υπήρχαν εμπειρίες άλλων ανθρώπων σε σχέση με την σταφυλοθεραπεία. ‘Ετσι έπεσε υπόψη μου το βιβλίο του Ηλία Πέτρου “Σταφυλοθεραπεία” όπου μου λύθηκαν πάρα πολλές απορίες. Ένας σύγχρονος εφαρμοστής είναι ο Σπάρτακος Μαρινάκης, που έχει κι αυτός κάποια άρθρα και βίντεο σχετικά με την σταφυλοθεραπεία.
Είναι ασφαλές;
Καταρχήν η Σταφυλοφαγία είναι η μοναδική νηστεία-μονοφαγία που μπορεί κάποιος να την κρατήσει πάνω από 2-3 μέρες. Συγκεκριμένα μέχρι 1 μήνα. Αυτό εξαρτάται από το πόσο βεβαρημένο είναι το σώμα. Όποιος την εφαρμόζει παρατηρεί διαρκώς το σώμα του, και καταλαβαίνει πότε και για πόσο το έχει ανάγκη. Θεωρείται μονοφαγία – εξισορροπιστής. Βλέπεις οφέλη σε πολλά και χρόνια νοσήματα, γιατί αφήνεις στο σώμα το περιθώριο να καθαρίσει τις φλεγμονές, όπως και με κάθε νηστεία. Απλά αυτό που γίνεται με τα σταφύλια είναι κάτι μοναδικό.
Έχει χρησιμοποιηθεί επανειλημμένα για αντιμετώπιση πολύ σοβαρών νοσημάτων, αλλά είναι μια νηστεία που χρησιμοποιείται και για προληπτικούς λόγους.
Πώς ξέρω ότι κάνει για μένα;
Ένα σημαντικό κριτήριο είναι το βάρος. Κάποιος που είναι ελλιποβαρής θα βάλει μυική μάζα, κάποιος που έχει περισσότερο βάρος από το φυσιολογικό του θα απελευθερώσει λίπος και τοξίνες από το σώμα του με αποτέλεσμα την απώλεια βάρους, και κάποιος που είναι υγιής παραμένει στο ίδιο βάρος. Μου έχουν τύχει όλες οι περιπτώσεις, και γι’αυτό χαίρομαι να παρατηρώ σε τι επίπεδο υγείας βρίσκεται το σώμα μου κάθε καλοκαίρι, να γίνει μια δυνατή επανεκκίνηση του ανοσοποιητικού συστήματος για να είναι έτοιμο για το φθινόπωρο και την αλλαγή εποχής.
Άλλο κριτήριο για το αν πρέπει κάποιος να σταματήσει ή να συνεχίσει την σταφυλοθεραπεία είναι τα πεπτικά προβλήματα, ή αλλαγές στο πεπτικό σύστημα. Δηλαδή διάρροια, δυσκοιλιότητα, ή εναλλαγές, αέρια, βλέννα και όποιος άλλος συνδυασμός μη υγιών κοπράνων. Καταλαβαίνεις ότι μπορείς να σταματήσεις όταν πλέον είναι σχηματισμένα και φυσιολογικά. Αυτό δείχνει ότι επανήλθε το μικροβίωμα και καθάρισαν τα αχώνευτα υπολείμματα τροφής που βρίσκονταν στο έντερο. Φυσικά μπορεί να υπάρξουν αλλαγές στο χρώμα και την οσμή των ούρων που δείχνουν επίσης την κατάσταση των τοξινών.
Μπορώ να το κάνω ενώ δουλεύω;
Όταν το σώμα είναι σε καλή κατάσταση μπορεί κάποιος να κάνει την σταφυλοθεραπεία και φυσικά να συνδυάζει άσκηση αλλά και τις καθημερινές δραστηριότητες. Όποιος παρατηρεί δυσκολία συγκέντρωσης, κόπωση και άλλα τέτοια συμπτώματα ψυχικής εξάντλησης, είναι ένα επιπλέον σημάδι ότι χρειάζεται να συνεχίσει μέχρι να επανέλθει και η ψυχική διάθεση.
Αναφέρω ξανά την παρατήρηση του σώματος. Δεν είναι κάθε φορά οι ίδιες ανάγκες του σώματος, κάθε μέρα είναι ξεχωριστή, μέσα σε αυτά τα 9 χρόνια εφαρμογής υπάρχουν 1-2 χρονιές που δεν έκανα και λόγω καιρού, και λόγω φυσικής κατάστασης, ένιωθα δηλαδή ότι το σώμα μου δεν θα το ωφελούσε εκείνη την χρονιά.
Έχει πολλή σημασία ο καιρός. Αν είναι κάπως ψυχρός Αύγουστος, ή ξεκινήσουν μπουρίνια και βροχές δεν είναι καλή εποχή για σταφυλοθεραπεία. Σύμφωνα με την διατροφή της κινέζικης ιατρικής, δεν ταιριάζει να τρώμε ωμές και κρύες τροφές με τέτοιον καιρό, θα δημιουργήσει κρύο και υγρασία εσωτερικά και σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να επιδεινώσει τις φλεγμονές.
Με τα ιχνοστοιχεία τι γίνεται;
Φυσικά υπενθυμίζω ότι το σταφύλι είναι τόσο θρεπτικό όσο το μητρικό γάλα και δεν υπάρχει ανησυχία μήπως ξεμείνουμε από ιχνοστοιχεία.
Πόσο σταφύλι τρώω και πώς το χωρίζω μες στη μερα;
Ένας πολύ πετυχημένος συνδυασμός για ολοκληρωμένη αποτοξίνωση που εφάρμοσα και εφαρμόζω και φέτος είναι η διαλειμματική νηστεία και μονοφαγία σταφυλιών. Δηλαδή, διαλέγω το 8ωρο στο οποίο θα φάω τα σταφύλια και τις 18 ώρες που δεν θα υπάρχει πρόσληψη τροφής αλλά μόνο νερό αν διψάσω. Η ημερήσια ποσότητα είναι στα 1-3 κιλά, χωρισμένη σε γεύματα.
Οι πρώτες 2 μέρες συνήθως είναι και οι πιο έντονες, μετά γίνεται ολοένα και πιο εύκολο και η ανάγκη για φαγητό είναι επίσης μικρότερη. Σημαντικό για να γίνει σωστά είναι να μην γίνεται κατανάλωση προϊόντων που προκαλούν τοξίνες όπως είναι π.χ. το τσιγάρο, ο καφές, το τσάι με καφεΐνη και τανίνες, το αλκοόλ και η ζάχαρη.
Καταναλώνουμε αποκλειστικά και σε ιδανικές συνθήκες βιολογικά ή σταφύλια από το αμπέλι μας και νερό όταν και αν υπαρχει δίψα. Αν υπάρχει δίψα, πίνουμε νερό 2 ώρες αφού έχουμε καταναλώσει το σταφύλι.
Τι άλλο να προσέξω;
Έχει σημασία η σταδιακή μείωση τροφών και η σταδιακή ένταξη, και φυσικά όταν ξαναμπαίνουμε να φτιάξουμε το διαιτολόγιό μας, να είμαστε σε συνειδητές αποφάσεις να αφαιρέσουμε συνήθειες που προσθέτουν τοξίνες στο σώμα. Αποφυγή των επεξεργασμένων τροφίμων, της ζάχαρης, του αλκοόλ, κλπ. Πλούσια διατροφή σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής, ξ.καρπούς, ελάχιστο ψωμί και ιδανικά με προζύμι ζυμωτό και όχι από τα συσκευασμένα, για όσους καταναλώνουν κρέας βιολογικά και ελευθέρας βοσκής και μειωμένη πρόσληψη δηλαδή 1 φορά τις 15 μέρες, πολλά όσπρια, χόρτα, ελαιόλαδο, λεμόνι.
Όλες οι πληροφορίες που αναγράφονται έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα, εάν κάποιος αντιμετωπίζει προβλήματα υγείας ή θέλει να ακολουθήσει κάποιο συγκεκριμένο πρόγραμμα είναι καλό να αναφερθεί σε νηστειοθεραπευτή και με την παρακολούθηση του γιατρού του στην περίπτωση που ακολουθεί κάποια αγωγή.