Ας μαγειρέψουμε!

Πολλοί θα έχετε ίσως αντιληφθεί τη μοναδικότητα που χαρακτηρίζει τις διατροφικές μας ανάγκες. Υπάρχουν διαφορές ακόμα και από μέρα σε μέρα! Όμως υπάρχουν τα κοινά στοιχεία που κάνουν μια διατροφή κατάλληλη και ισχύουν για όλους μας. Λιγότερο επεξεργασμένες τροφές, να μην οδηγούμαστε σε υπερφαγία ή υποσιτισμό, να μην καταναλώνουμε αναψυκτικά, μείωση της καφεΐνης, επαρκής ενυδάτωση, ποικιλία στα συστατικά των γευμάτων, καλό μάσημα και η σταθερότητα στην ώρα των γευμάτων είναι μερικά από αυτά που όταν τα τηρούμε, κρατάμε το σώμα μας και το πεπτικό μας σύστημα δυνατά.

Πώς μετατρέπεται το μαγείρεμα σε διαλογισμό; Συνειδητό μαγείρεμα και συνειδητή διατροφή. Συνδεόμαστε καλύτερα με την τροφή μας και τα συστατικά μπορούν να γίνουν πιο εύκολα απορροφήσιμα. Σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα συναισθήματά μας περνάνε στο φαγητό και αυτό επηρεάζει πολύ το αποτέλεσμα. Το μαγείρεμα μετατρέπεται σε μια ευχάριστη διαδικασία αυτοφροντίδας. Πάρε μερικές στιγμές και συνδέσου, παρατήρησε το γεύμα σου. Θαύμασε τα χρώματα και τις μυρωδιές που συναντήθηκαν για να σε θρέψουν!

Καλή όρεξη!

Βρες ένα ήσυχο μέρος, κλείσε για λίγο κινητό ή οτιδήποτε σε αποσπά και αφιέρωσε αυτά τα λεπτά στον εαυτό σου. Τον συγκεκριμένο διαλογισμό μπορείς να τον κάνεις καθώς μαγειρεύεις.

Κείμενα Ιωάννα Μπακρατσά, Χρύσα Κούρεντα. Αφήγηση Χρύσα Κούρεντα. Μουσική Δημήτρης Κογιάννης. Η ηχογράφηση γίνεται στο OpenStudio Post.

Ήρθε η ώρα των chakras!

Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσουμε ότι ήρθε η στιγμή να γνωρίσουμε και να εμβαθύνουμε στα ενεργειακά μας κέντρα!

Read More »

Η μαγεία του ωκεανού

Φτάσαμε στο 18ο και τελευταίο επεισόδιο αυτής της σεζόν για να καλωσορίσουμε το καλοκαίρι που συμβολίζει για τον καθένα μας τόσα πολλά.

Read More »

To τσάκρα του ηλιακού πλέγματος

Συνεχίζουμε την εξερεύνηση και την εξισορρόπηση των ενεργειακών μας κέντρων! Πάμε να εξοικειωθούμε με το 3ο ενεργειακό μας κέντρο, γνωστό ως τσάκρα του ηλιακού πλέγματος,

Read More »

Το τσάκρα του λαιμού

Το ταξίδι για την εξερεύνηση και την αναγνώριση των ενεργειακών μας κέντρων συνεχίζεται, και ήρθε η στιγμή να διαλογιστούμε και να έρθουμε σε επαφή με

Read More »